Возобновляем рубрику #готовимсЦветковой
Я знаю многие ждали) ловите рецепт вкуснейшего ППшнего рулета😉
Нам понадобится:
✔️лаваш тонкий бездражжевой
✔️творог~500 гр (беру 5% жирности)
✔️сметана 15% ~ 100-150 гр
✔️яйца 2 шт.
✔️яблоки (можно добавить и бананы, груши, любые сезонные фрукты)
✔️подсластитель (у меня Fit parad)
✔️ванилин, корица - по вкусу
Приготовление:
Творожную начинку очень легко готовить👌🏼 Творог, сметану, подсластитель (кладу 5 пакетиков), яйца (одно целое + от второго белок - желток оставим для смазывания рулета), ванилин немного и корицы немного - всё смешать 😉
Яблоки очистить и нарезать тоненькими слайсами (если хотите, то с другими фруктами повторите тоже самое)
Лаваш (если большой, то разрезать напополам, чтоб он был короче) смазываем творожной начинкой и выкладываем фрукты столбиками по всей длине (расстояние между столбиками ~3см) и закручиваем рулет👌🏼 Повторяем всё, пока не закончится лаваш😂
На противень кладём силиконовый коврик или пергамент) Затем наши рулеты и смазываем их сверху желтком (я в желток добавляю чуть-чуть водички, чтоб лучше размазывался😉) и ещё можно сверху присыпать кунжутом или кокосовой стружкой) отправляем в разогретую духовку 180 градусов на минут 30 (пока они не подрумянятся)
Усё готово✅
Приятного аппетита😘